Category Archives: my Russian Blog

Ταξίδια στη ρωσική γαστρονομία, στη ρωσική γη, γνωριμία με τη ρωσική κουλτούρα, τον πολιτισμό και τους ανθρώπους.

Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες 2014 στο Σότσι

22οι Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες

Σότσι-Χειμερινοί-Ολυμπιακοί-Αγώνες-2014Στις 7 Φεβρουαρίου 2014, στο Σότσι ανοίγει η αυλαία των 22ων Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων. Τους θεατές θα υποδεχθούν οι μασκότ των Αγώνων :  ο Πόλιους, ο Μπαρσίκ και η Στριέλκα.

Οι-μασκότ-των-Ολυμπιακών-Αγώνων-στο-Σότσι.

Ο Πόλιους είναι πολική αρκούδα, ο Μπαρσίκ λεοπάρδαλη του χιονιού και η Στριέλκα λαγός.

Για πρώτη φορά η επιλογή των μασκότ των αγώνων έγινε από το κοινό με ψηφοφορία και όχι από την Ολυμπιακή Επιτροπή. Ποικίλα σχόλια έχουν γίνει. Σε άλλους αρέσουν, ενώ άλλοι βρίσκουν ότι υπολείπονται σε αρτιότητα και δύναμη. Το σημαντικό πάντως είναι ότι τα ζώα μπορούν να προκαλέσουν και να εκφράσουν συναισθήματα, γεγονός που αρέσει στους θεατές, τηλεοπτικούς και μη.

Τα ονόματα των τριών μασκότ σχετίζονται με τα χαρακτηριστικά τους. Το όνομα Πόλιους προέρχεται από τη λέξη πόλος, Μπαρσίκ από τη λέξη μπαρς, που είναι η ρωσική λέξη για την λεοπάρδαλη του χιονιού, ενώ Στριέλκα σημαίνει βέλος. 

Η αρκούδα και η λευκή λεοπάρδαλη είναι χαρακτηριστικά ζώα της πανίδας της Ρωσίας, ενώ ο λαγός επιλέχθηκε επειδή στις παγανιστικές παραδόσεις των δυτικοευρωπαίων (αγγλοσαξόνων) συνδέεται με την γονιμότητα και ήταν το σύμβολο της Εόστρε, γερμανικής θεότητας της Άνοιξης.

Ο Πόλιους, ο Μπαρσίκ και η Στριέλκα
συμβολίζοντας την αντοχή, την ευστροφία και την φιλικότητα
θα είναι οι ξεναγοί μας στους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες στο Σότσι 2014!
Γνωρίστε τους!

Ψωμί και αλάτι

Ψωμί-κι-αλάτιΣτην ρωσική παράδοση το ψωμί συμβολίζει τον πλούτο και την ευημερία, ενώ το αλάτι θεωρείται ότι προστατεύει από εχθρικές δυνάμεις και ξόρκια.

Η υποδοχή με ψωμί και αλάτι είναι ο παραδοσιακός τρόπος που οι Ρώσοι υποδέχονται τους επισκέπτες τους. Το ψωμί και το αλάτι θεωρείται ότι δημιουργούν σχέση εμπιστοσύνης και φιλίας μεταξύ του οικοδεσπότη και του επισκέπτη του. Άρνηση από την πλευρά του επισκέπτη αποτελεί προσβλητική χειρονομία. Θα λέγαμε ότι και οι Έλληνες με παραπλήσια έννοια χρησιμοποιούν την φράση “φάγαμε μαζί ψωμί κι αλάτι”, εννοώντας ότι μοιραστήκαμε πολλά και γίναμε φίλοι.

Επίσης, οι Ρώσοι συμβουλεύουν στην αρχή και στο τέλος του δείπνου να τρώει κανείς ένα κομματάκι ψωμί με αλάτι για να είναι ευτυχισμένος. Ο Α. Possevino (ο πρώτος Ιησουίτης μοναχός που επισκέφθηκε τη Μόσχα τον 16ο αι.) αναφέρει ότι προφέροντας τις λέξεις ” ψωμί και αλάτι ” στο τέλος του γεύματος σηματοδοτείτο το τέλος του, οι δε Μοσχοβίτες πίστευαν ακόμη ότι τα λόγια αυτά έδιωχναν το κακό.

Τέλος, σύμφωνα με παλιά συνήθεια όταν μια οικογένεια εγκαθίστατο σε καινούργιο σπίτι, η νοικοκυρά τοποθετούσε στην γωνιά με τις εικόνες ένα κομμάτι ψωμί και αλάτι.