Η σούπα πράσινο μπορς και το αυθεντικό κόκκινο μπορς έχουν μεταξύ τους τόσα κοινά όσα έχει το μήλο με το στρείδι.Πρόκειται για μια κρεατόσουπα μαγειρεμένη όμως με σέσκουλα και άλλα πράσινα λαχανικά,που της δίνουν το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα της. Είναι μια εύγευστη και πολύ θρεπτική σούπα. Continue reading Κρεατόσουπα με σέσκουλα →