Category Archives: Uncategorized

8 Μαρτίου – Ημέρα της Γυναίκας

Συχνά διαπιστώνουμε ότι δίπλα σε μεγάλους και διάσημους άνδρες έζησαν εξ ίσου αξιόλογες γυναίκες. Γυναίκες ανεξάρτητες και ευφυείς, οι οποίες με την πολύπλευρη προσωπικότητα και την ακατάβλητη αφοσίωση και μαχητικότητά τους συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχία των συζύγων τους και ταυτόχρονα διεκδίκησαν την ισότητα και κέρδισαν με το σπαθί τους την κοινωνική αναγνώριση.
Ο λόγος για την Σοφία Αντρέγιεβνα Τολστάγια, την Άννα Γκριγκόριεβνα Ντοστογιέφσκαγια και την Βέρα Γιεβσέγιεβνα Ναμπόκοβα, συζύγους των Λέοντα Τολστόι, Φιόντορ Ντοστογιέφσκι και Βλαντίμιρ Ναμπόκοβ αντίστοιχα.

Σοφία Τολστάγια Άννα Ντοστογιέβσκαγια Βέρα Ναμπόκοβα
Σοφία Τολστάγια
1844-1919
 Άννα Ντοστογιέφσκαγια
1846-1918
 Βέρα Ναμπόκοβα
1902-1991

Μπεν μαρί

 Αγαπημένο σκεύος των καλοφαγάδων και των γλυκατζήδων. Η επικρατέστερη εκδοχή λέει ότι το bain-marie (μπεν μαρί) ή double boiler προέκυψε από την ανάγκη των αλχημιστών να θερμαίνουν τα υλικά τους αργά και σταθερά χωρίς να επηρεάζεται η σύστασή τους.   

Μπεν μαρί αυτοσχέδιο. Μπεν-μαρί-ή-double-boiler. Μπεν-μαρί.