Tag Archives: ρωσική κουζίνα

Καλοκαίρι στην Μόσχα – Ριεκά

Καλοκαίρι στην Μόσχα Ριεκά
Lounge Ρεστοράντ Ριεκά (Ποτάμι). Πηγή : LocalWay.ru

Καλοκαίρι στην Μόσχα, στην βεράντα του Lounge Ρεστοράντ Ριεκά (Ποτάμι) για να απολαύσετε τις ομορφιές του Μόσχοβα, στο σημείο που δεσπόζει το μνημείο του Μεγάλου Πέτρου.

Το μνημείο ανεγέρθηκε το 1997 για να σηματοδοτήσει την 300η επέτειο του ρωσικού στόλου. Είναι από τα ψηλότερα μνημεία στη Ρωσία με το συνολικό ύψος του να φθάνει τα 98μ.
Ο Πέτρος Ι υπήρξε σημαντική ιστορική προσωπικότητα της Ρωσίας. Από νεαρή ηλικία έδειξε ενδιαφέρον για τις επιστήμες και τον ευρωπαϊκό τρόπο ζωής και γι’ αυτό ταξίδεψε επί μακρόν στη Δυτική Ευρώπη. Με την επιστροφή του ξεκίνησε μεγάλης κλίμακας μεταρρυθμίσεις στην Ρωσία του 16ου αι. και επίσης πέτυχε την επέκταση των εδαφών της στην Βαλτική, η οποία του επέτρεψε το 1721 να πάρει τον τίτλο του αυτοκράτορα.

Καταλληλότερη ώρα της ημέρας για το lounge ρεστοράντ Ριεκά λίγο πριν τη δύση, παραγγείλετε ένα ποτήρι κόκκινο ξηρό και απολαύσετε το μεγαλείο των χρωμάτων στο νερό και τον ουρανό.

Καλοκαίρι στην Μόσχα – Βαριένιτσναγια

Καλοκαίρι στην Μόσχα-Βαριέτσνιτσα
Retro Cafe Βαριένιτσναγια No 1 στο παλιό Αρμπατ. Πηγή : LocalWay.ru

Καλοκαίρι στην Μόσχα και τι μεγαλύτερη ευχαρίστηση από το να απολαμβάνεις το πρωινό σου στο ήσυχο, παλιό Αρμπάτ, αυτόν τον ιστορικό δρόμο της Μόσχας, που η ύπαρξή του χρονολογείται από τον 15ο αι.!

H Βαριένιτσναγια προσφέρει 17 είδη βαριένικι, την μεγαλύτερη ποικιλία από βαριένικι στην Μόσχα. Ξεχωρίζουν αυτά με πατάτες, λάχανο, μανιτάρια, κρέας, συκώτι.

Οι επισκέπτες μπορούν, επίσης, να δοκιμάσουν πελμιένι με καπνιστό χοιρινό, γεμιστά μοσχαρίσια ρολά, μακαρόνια navy style (επί το ελληνικότερον μακαρόνια με κιμά), κοτλέτες από ψάρι, μπλινί (τηγανίτες) με κεράσι και ανθότυρο (τβαρόκ) κ.α. όλα φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα.

Στο retro cafe Βαριένιτσναγια 1 η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, τα έπιπλα ξύλινα, οι καναπέδες άνετοι, οι γλάστρες χρωματιστές. Τίποτα περιττό κι όλα διαλεγμένα με φροντίδα δημιουργώντας κλίμα ευνοϊκό για ψιλή κουβεντούλα και ένα ελαφρύ γεύμα a la russe πριν ή μετά από μια βόλτα στον πιο “ποιητικό” και τουριστικό δρόμο της Μόσχας.