Στα γιορτινά τραπέζια η παρουσίαση παίζει σημαντικό ρόλο γι’ αυτό κι οι ρωσίδες νοικοκυρές αφιερώνουν πολύ χρόνο στο να ετοιμάζουν πολλές και πολύχρωμες πιατέλες με ορεκτικά. Τα αλλαντικά βέβαια έχουν την τιμητική τους.  Η συνταγή είναι απλή, αλλά ευφάνταστη : μπρουσκέτες με αλλαντικό  και λιαστή ντομάτα.

Τα υλικά μας
1 γαλλική μπαγκέτα
τυρί κρέμα
μερικές λεπτές φετούλες αλλαντικό της αρεσκείας μας
λιαστές ντομάτες
μουστάρδα με σπόρους
microgreen

Προετοιμασία
1. Κόβουμε το ψωμί σε λεπτές φετούλες, τις φρυγανίζουμε και τις αλείφουμε με τυρί κρέμα.
2. Τοποθετούμε με λιαστή ντομάτα και μια-δυό φετούλες αλλαντικό τυλιγμένες σε ρολό.
3.   Προσθέτουμε λίγη μουστάρδα.
4.   Στολίζουμε με microgreen.

Please follow and like us: